أسعار الأسماك والجمبري تشهد تباينا في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأحد
سجلت أسعار الجمبري تراجعا مفاجئا في تعاملات اليوم الأحد 24 مايو 2026، حيث انخفضت الأسعار بنسب ملحوظة بمختلف أحجامه في سوق العبور والمنافذ المحلية، بينما استقرت أسعار الأسماك الشعبية مثل البلطي والمكرونة عند مستوياتها الأخيرة، وسط حالة من التذبذب في العرض والطلب تزامنا مع اقتراب مواسم الاستهلاك المرتفع.
تأتي هذه التحركات السعرية لتعكس حالة التباين في حركة الملاحة ونشاط الصيد، التي أدت إلى وفرة مفاجئة في أصناف القشريات التي كانت تشهد ارتفاعات قياسية خلال الأسابيع الماضية. ويرى مراقبون أن هذا الهبوط يمثل انفراجة مؤقتة للمستهلكين، خاصة في ظل استقرار نسبي لبقية الأصناف البحرية التي تشكل العمود الفقري لسلة غذاء الأسر الباحثة عن بدائل بروتينية بأسعار متوازنة.
مؤشرات الأسعار وتفاصيل التعاملات
ترصد القائمة التالية أبرز مستويات الأسعار المسجلة في الأسواق كالتالي:
- الجمبري الجامبو: تراجع ليبدأ من 520 جنيها للكيلو.
- الجمبري مقاس 1: يتراوح ما بين 440 إلى 500 جنيه للكيلو.
- الجمبري مقاس 2: سجل مستويات تبدأ من 330 جنيها للكيلو.
- السمك البلطي (نمرة 1): استقرار عند مستويات 75 إلى 82 جنيها للكيلو.
- السمك البلطي (نمرة 2): يتراوح بين 70 و 73 جنيها للكيلو.
- سمك المكرونة السويسي: يسجل ما بين 85 و 135 جنيها للكيلو.
- سمك البوري (نمرة 1): استقر عند 110 إلى 150 جنيها للكيلو.
العوامل المؤثرة على حركة السوق
يرتبط هذا التباين في الأسعار بعدة متغيرات هيكلية، أهمها حجم التوريدات التي تصل يوميا من موانئ السويس وبور سعيد، إضافة إلى إنتاج المزارع السمكية الذي يساهم في سد فجوة الطلب على الأصناف الشعبية. كما يلعب العامل الزمني دورا فصليا في تحرك الأسعار، حيث تزداد الكميات المعروضة من القشريات في هذا التوقيت من العام، مما يضغط على الأسعار نحو الهبوط حتى مع استمرار تكاليف النقل والخدمات اللوجستية في مستوياتها المرتفعة.
كذلك، يلاحظ المحللون أن سلوك المستهلك بدأ يتجه نحو الأصناف متوسطة السعر، مما دعا التجار إلى خفض هوامش الربح في الأصناف الفاخرة مثل الجمبري لتحفيز حركة البيع الراكدة وتدوير رأس المال بشكل أسرع قبل التعرض لمخاطر التلف.
نصيحة الخبراء ورؤية للمستقبل
يرى خبراء القطاع أن الوقت الحالي يعد مثاليا لشراء الأصناف الفاخرة التي شهدت تراجعا، حيث من المتوقع أن تعاود الأسعار الارتفاع مع دخول ذروة المواسم الصيفية وزيادة الإقبال من المنشآت السياحية. وننصح المستهلكين بالتوجه إلى أسواق الجملة أو المنافذ الحكومية لضمان الحصول على السعر العادل بعيدا عن مغالاة بعض تجار التجزئة. أما التوقعات المستقبلية، فتشير إلى احتمالية استمرار استقرار الأسماك الشعبية بفضل زيادة المعروض من المزارع السمكية، مع بقاء حالة الحذر من تقلبات مفاجئة قد تطرأ نتيجة التغيرات المناخية التي تؤثر بشكل مباشر على فترات الصيد البحري.
