بورصة الدواجن اليوم: أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض اليوم السبت 7 مارس 2026 في الأسواق
شهدت أسواق الدواجن المحلية وبورصة الدواجن الرئيسية، اليوم السبت الموافق 7 مارس 2026، حالة من الثبات والاستقرار الملحوظ في حركة الأسعار. ولم تسجل مؤشرات البيع والشراء أي تغييرات أو تحركات تذكر مقارنة بالمستويات السعرية السابقة التي تم رصدها خلال الأيام الماضية. ويأتي هذا الاستقرار ليمنح المستهلكين فرصة لتدبير احتياجاتهم اليومية من اللحوم البيضاء التي تُعد المصدر الأساسي للبروتين على المائدة المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم
وفقاً للتحديثات الرسمية الصادرة اليوم السبت، استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند مستوى 101 جنيه تسليم أرض المزرعة. في حين يرتفع هذا السعر ليصل إلى المستهلك النهائي في محلات الدواجن والأسواق التجارية بمتوسط يبلغ حوالي 111 جنيهاً للكيلو الواحد، حيث يشمل هذا الفارق تكاليف النقل وهامش ربح التاجر الموزع.
وفيما يخص الدواجن الحمراء، فقد بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في أسواق الجملة نحو 106 جنيهات. بينما استقر متوسط سعر بيعها للمستهلكين داخل الأسواق والمحلات عند حوالي 116 جنيهاً للكيلو الواحد.
تفاصيل أسعار الدواجن البلدي في الأسواق
تحظى الدواجن البلدي بإقبال كبير من قبل شريحة واسعة من المواطنين نظراً لقيمتها الغذائية. وبحسب تعاملات اليوم، سجل سعر كيلو الدواجن البلدي نحو 120 جنيهاً عند التسليم من المزرعة. في المقابل، بلغ متوسط سعر البيع المخصص للمستهلك في الأسواق حوالي 130 جنيهاً للكيلو.
جدول ملخص لأسعار الدواجن اليوم (السبت 7 مارس 2026):
| نوع الفراخ | سعر الجملة / المزرعة | سعر البيع للمستهلك |
| الفراخ البيضاء | 101 جنيه | 111 جنيهاً |
| الفراخ الساسو | 106 جنيهات | 116 جنيهاً |
| الفراخ البلدي | 120 جنيهاً | 130 جنيهاً |
أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر
إلى جانب استقرار أسعار الدجاج، شهدت أسعار البيض ثباتاً ملحوظاً في الأسواق المحلية، وجاءت تفاصيل أسعار كرتونة البيض (الطبق) على النحو التالي:
- طبق البيض الأبيض: سجل سعر 115 جنيهاً في سوق الجملة، بينما وصل السعر النهائي للمستهلك إلى 130 جنيهاً.
- طبق البيض الأحمر: بلغ سعر الطبق نحو 120 جنيهاً في أسواق الجملة، ليباع للمستهلك النهائي في المحلات التجارية بسعر 135 جنيهاً.
ويُعد هذا الاستقرار في أسواق الدواجن والبيض مؤشراً إيجابياً يساعد الأسر على تلبية احتياجاتها الغذائية دون أعباء إضافية مفاجئة.
