لتجنب الأنيميا.. جمال شعبان يحدد الوقت الأفضل لشرب الشاي بعد الإفطار
وجه الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، نصيحة هامة للملايين من عشاق الشاي في مصر، محددًا “التوقيت الذهبي” لتناول المشروب الشعبي الأول خلال شهر رمضان المبارك لضمان الاستفادة منه وتجنب أضراره، حيث أوصى بضرورة تأخير شرب الشاي لمدة ساعة كاملة بعد وجبة الإفطار، محذراً من العادة الشائعة بتناوله مباشرة بعد الأكل.
لماذا الانتظار 60 دقيقة؟
وعلل “شعبان” هذا التوقيت بضرورة السماح للجسم بامتصاص العناصر الغذائية من وجبة الإفطار، موضحاً أن تناول الشاي (سواء الأسود أو الأخضر) مع الطعام أو بعده مباشرة يؤدي إلى ترسيب الحديد الموجود في الأكل، مما يحرم الجسم منه ويؤدي للإصابة بالأنيميا وفقر الدم على المدى الطويل، مؤكداً في الوقت ذاته أن الشاي بحد ذاته مفيد جداً لصحة القلب والشرايين إذا تم تناوله في الوقت الصحيح.
تحذير من «العرقسوس» ونصيحة بـ«البرتقال»
وفي سياق متصل، حذر عميد معهد القلب السابق مرضى (القلب، الضغط المرتفع، والسكر) من تناول مشروب «العرقسوس» نهائياً في رمضان، مشيراً إلى أنه يتسبب في مشاكل صحية خطيرة لهذه الفئات قد تصل لدخول العناية المركزة، ناصحاً باستبدال الحلويات والمشروبات الصناعية بالفواكه الطبيعية، وتحديداً البرتقال والتفاح، حيث أكد أن تناول “برتقالة واحدة يومياً” تغني عن زيارة طبيب القلب.
