أسعار الدواجن اليوم في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ الثلاثاء 28 أبريل 2026
استقرت اسعار الدواجن والبيض في الاسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 28 ابريل 2026، حيث حافظ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء على مستوى 85 جنيها داخل مزارع الانتاج، ليباع للمستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 94 و99 جنيها، وذلك وسط حالة من التوازن بين العرض والطلب تزامنا مع استقرار مدخلات الانتاج والاعلاف في الاسواق المحلية.
تفاصيل تهمك حول اسعار التجزئة
يهتم قطاع عريض من المواطنين بحركة الاسعار اليومية لتحديد ميزانية الاسبوع، وقد شهدت المنافذ السلعية استقرارا في اسعار مشتقات الدواجن التي تعد البديل البروتيني الاكثر طلبا، ويمكن رصد قائمة الاسعار النهائية للمواطن في النقاط التالية:
- يتراوح سعر كيلو الاوراك بين 90 و100 جنيه حسب المنطقة السكنية.
- استقر سعر كيلو الكبد والقوانص عند مستوى 90 جنيها.
- تباع الياكل بسعر يتراوح بين 45 و55 جنيها للكيلو الواحد.
- سجلت الفراخ البلدي اعلى مستوياتها عند 98 جنيها في المزرعة وتصل للمستهلك متخطية حاجز المئة جنيه.
خلفية رقمية ومقارنة لاسعار البورصة
بالنظر إلى حركة البورصة اليوم، نجد ان هناك ثباتا في اسعار المزرعة يعطي مؤشرا ايجابيا لاستقرار الاسواق في المدى القصير، خاصة مع اقتراب الالتزامات الموسمية التي ترفع معدلات الاستهلاك، وتاتي الارقام الرسمية المسجلة اليوم على النحو التالي:
- الفراخ الساسو: سجلت بين 95 و96 جنيها للكيلو في المزرعة.
- الكتكوت الابيض: بلغ سعره نحو 20 جنيها، بينما سجل الكتكوت الساسو 17 جنيها.
- البيض الابيض: سجلت الكرتونة 94.5 جنيه في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 105 جنيهات.
- البيض الاحمر: استقر عند 96.5 جنيه للكرتونة، لتباع للمستهلك بمتوسط 110 جنيهات.
- البيض البلدي: لا يزال يتصدر القائمة بسعر 118.5 جنيه للكرتونة من ارض المزرعة.
متابعة ورصد لحركة السوق المستقبيلة
تشير التحليلات الفنية لسوق الدواجن ان حالة الاستقرار الحالية تعود إلى انتظام دورات الانتاج في المزارع الكبرى، ويوضح الخبراء ان الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك، والتي تتراوح بين 9 و14 جنيها، تخضع بشكل مباشر لتكاليف النقل بين المحافظات وهامش ربح تجار التجزئة، ويراقب المربون حاليا حركة الطلب لضمان عدم حدوث هزات سعرية مفاجئة، خاصة في ظل استقرار اسعار الكتاكيت التي تعد المؤشر الاول لتكلفة الدورة الانتاجية القادمة، وسط توقعات باستمرار هذا الهدوء ما لم تطرا متغيرات خارجية على اسعار الحبوب والاعلاف العالمية.
