أسعار الفراخ اليوم الأحد 15 فبراير 2026: تحديث شامل لأسعار الدواجن بالمحافظات
أسعار الفراخ اليوم الأحد 15 فبراير 2026: استقرار نسبي وسط توقعات بزيادة الطلب
تشهد أسعار الدواجن اليوم الأحد 15 فبراير 2026 استقرارا نسبيا في معظم الأسواق المصرية، مع ميل طفيف للارتفاع في بعض المحافظات، وذلك تزامنا مع اقتراب أعياد الربيع وزيادة الطلب المتوقعة. يأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب شهدتها الأسواق، ما يثير تساؤلات حول مدى استمراره وتأثيره على المستهلكين والمربين.
تفاصيل الأسعار اليوم:
الفراخ:
- الفراخ البيضاء:
- متوسط سعر الكيلو في المزرعة: 70 – 72 جنيهاً.
- متوسط سعر الكيلو للمستهلك: 78 – 85 جنيهاً (يختلف حسب المنطقة).
- الفراخ البلدي:
- متوسط سعر الكيلو في المزرعة: 90 – 95 جنيهاً.
- متوسط سعر الكيلو للمستهلك: 100 – 110 جنيهات.
- الفراخ الساسو:
- متوسط سعر الكيلو في المزرعة: 85 – 88 جنيهاً.
- متوسط سعر الكيلو للمستهلك: 95 – 105 جنيهات.
أجزاء الدواجن:
- البانيه: يتراوح سعر الكيلو بين 160 – 180 جنيهاً.
- الأوراك: يتراوح سعر الكيلو بين 85 – 95 جنيهاً.
- الكبد والقوانص: يتراوح سعر الكيلو بين 90 – 100 جنيه.
الدواجن الأخرى:
- البط البلدي:
- متوسط سعر الكيلو في المزرعة: 105 – 110 جنيهات.
- متوسط سعر الكيلو للمستهلك: 115 – 125 جنيهاً.
- البط المسكوفي:
- متوسط سعر الكيلو في المزرعة: 95 – 100 جنيه.
- متوسط سعر الكيلو للمستهلك: 105 – 115 جنيهاً.
- الحمام: يتراوح سعر الجوز بين 130 – 150 جنيهاً.
تحليلات وتوقعات السوق:
يأتي استقرار أسعار الدواجن في ظل تباين في أسعار الأعلاف، الذي لا يزال يشكل تحديا كبيرا للمربين. بينما يشير الاستقرار الحالي إلى توازن مؤقت بين العرض والطلب، فإن التوقعات تشير إلى إمكانية حدوث زيادات طفيفة في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب المناسبات التي تزيد فيها معدلات الاستهلاك. يعتمد هذا السيناريو على عدة عوامل، منها استقرار سعر صرف الدولار وتوافر الأعلاف بأسعار معقولة، بالإضافة إلى مدى تأثير إجراءات الحكومة الرامية لدعم صناعة الدواجن المحلية.
نصيحة الخبراء:
تنصح “نصيحة الخبراء” المستهلكين بمتابعة الأسعار أولا بأول قبل الشراء، خاصة في ظل التوقعات بزيادة الطلب. بينما يشير الاستقرار الحالي إلى فرصة جيدة لشراء كميات متوسطة تلبي الاحتياجات، يُفضل عدم التخزين بكميات كبيرة تحسبا لأي تذبذبات مستقبلية. بالنسبة للمربين، يُنصح بمتابعة أسعار الأعلاف والتخطيط الجيد للإنتاج لضمان تحقيق هامش ربح مقبول مع الأخذ في الاعتبار ارتفاع تكاليف التشغيل التي تؤثر على أسعار البيع النهائية. الوضع الحالي يتطلب مرونة في التعامل مع متغيرات السوق لضمان استقرار سلاسل الإمداد وتوافر المنتج للمستهلكين بأسعار تناسب الجميع.
