زيادة كبيرة في أسعار الدواجن والبيض قبل دخول شهر رمضان
تشهد أسعار الدواجن في المزارع والأسواق ارتفاعًا ملحوظًا بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان 2026، وذلك بعد فترة من التراجع النسبي التي شهدتها السوق خلال الأسبوعين الماضيين.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
وتخطى سعر كيلو الدواجن البيضاء حاجز الـ100 جنيه للمستهلك، وسط زيادة ملحوظة في الطلب مع الاستعدادات للشهر الكريم.
وبلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع نحو 85 جنيهًا، بعدما كان قد تراجع سابقًا إلى 65 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات نحو 70 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 80 و85 جنيهًا.
أما الدواجن الساسو، فقد سجلت 115 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 120 و125 جنيهًا.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، أبرزها حجم المعروض في الأسواق، وتكاليف الأعلاف والإنتاج، ومستويات الطلب، خاصة مع المواسم التي تشهد إقبالًا متزايدًا مثل شهر رمضان.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، في تصريحات تليفزيونية، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض.
من جانبه، أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت إجراءات عديدة لدعم صناعة الدواجن والوصول إلى الاكتفاء الذاتي، مع العمل على تصدير الفائض للأسواق الخارجية، مشيرًا إلى أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة.
أسعار البيض في مصر
وقد جاءت أسعار البيض اليوم على هذا النحو التالي:
- البيض الأبيض: بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة
- البيض الأحمر: بين 135 و145 جنيهًا للكرتونة
- البيض البلدي: بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة
