أسعار اللحوم بالأسواق تشهد ارتفاعاً قبل حلول عيد الأضحى.
بقلم: محمد عاطف
تشهد اسواق اللحوم الحمراء المحلية، اليوم الاحد 24 مايو 2026، تباينا ملحوظا في اسعارها عبر مختلف الانواع، وذلك بحسب احدث البيانات الصادرة عن بوابة الاسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. ياتي هذا التباين في ظل ازدياد الاقبال على الشراء مع اقتراب موسم عيد الاضحى المبارك.
وتظهر النشرة الرسمية تباينات في اسعار لحوم الكندوز، البتلو، والضاني، حيث سجلت بعض الاصناف ارتفاعات طفيفة، فيما شهدت اخرى انخفاضا محدودا. ويتابع المواطنون عن كثب هذه التطورات في اسعار اللحوم داخل الاسواق ومحال الجزارة بمختلف المحافظات.
اسعار اللحوم اليوم الاحد 24 مايو 2026
تظهر البيانات المعلنة ان متوسط سعر كيلو اللحوم الضاني الصافي وصل الى حوالي 481 جنيها، مسجلا زيادة قدرها 50 قرشا عن الاسعار السابقة. وتتراوح اسعار بيع الكيلو في الاسواق بين 390 و 660 جنيها، بتباين يعود الى جودة اللحوم والمنطقة التي تباع فيها.
في المقابل، شهدت اسعار اللحوم الضاني بالعظم تراجعا ملحوظا، حيث انخفض متوسط سعر الكيلو الى 418 جنيها، بانخفاض قدره 5 جنيهات عن السعر السابق. وتتراوح اسعار بيع الكيلو الواحد من هذا النوع بين 320 و 490 جنيها.
اما بالنسبة للحوم البتلو الصافي، فقد ارتفع متوسط سعر الكيلو ليصل الى نحو 480 جنيها، بزيادة قدرها جنيهان مقارنة بالتحديث السابق. وتتراوح اسعار بيع الكيلو للمستهلك بين 380 و 860 جنيها، متوقفة على نوعية اللحوم ومكان البيع.
كما ارتفع متوسط سعر اللحوم البتلو بالعظم ليصل الى نحو 428 جنيها للكيلو، بزيادة بلغت 8 جنيهات. وتتراوح اسعار الكيلو من هذا النوع بين 350 و 500 جنيها في الاسواق المختلفة.
اسعار اللحوم الكندوز
في سياق متصل، بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الكندوز كبير السن نحو 374 جنيها، مرتفعا جنيها واحدا عن الاسعار السابقة. وتتراوح اسعار الكيلو من هذا النوع بين 280 و 400 جنيها.
وسجلت اللحوم الكندوز صغير السن ارتفاعا جديدا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 451 جنيها، بزيادة قدرها 3 جنيهات. وتتراوح اسعار الكيلو من هذا النوع بين 380 و 540 جنيها.
فيما ارتفع متوسط سعر اللحوم الكندوز متوسط السن الى نحو 432 جنيها للكيلو، بزيادة بلغت جنيهين اثنين. وتتراوح اسعار هذا النوع داخل الاسواق بين 350 و 500 جنيها.
تظهر هذه التباينات والحركات في اسعار اللحوم الاحمرار تاثر السوق بعوامل متعددة، منها ارتفاع الطلب الموسمي مع قرب عيد الاضحى، اضافة الى عوامل اخرى تتعلق بالعرض والطلب وجودة المنتج والموقع الجغرافي للبيع. وتبقى هذه الاسعار خاضعة للتغيير اليومي، ما يستدعي متابعة مستمرة من قبل المستهلكين والمتعاملين في هذا القطاع.
