قبل دخول شهر رمضان.. ارتفاع في أسعار الدواجن اليوم داخل السوق المحلي
شهدت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوع الماضي، تزامنًا مع اقتراب شهر رمضان 2026، ما أثار حالة من القلق بين المستهلكين مع تجاوز سعر كيلو الدواجن البيضاء حاجز الـ100 جنيه في الأسواق.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
وسجل سعر كيلو الدواجن في المزارع نحو 90 جنيهًا، بعدما كان قد تراجع إلى مستوى 65 جنيهًا خلال الشهر الماضي، فيما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، بحسب حركة البيع في الأسواق.
وفي هذا السياق، أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الأيام المقبلة ستشهد عقد اجتماعات عاجلة لمناقشة ملف صناعة الدواجن، مشددًا على أنه في حال عدم الاستجابة لضبط السوق، سيتم اتخاذ قرارات فورية، في إشارة إلى إمكانية اللجوء إلى الاستيراد لتوفير المعروض.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض في الأسواق، وتكاليف الإنتاج، إلى جانب مستويات الطلب، خاصة مع اقتراب المواسم التي يزداد فيها الاستهلاك، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعودًا أو هبوطًا.
أسعار الفراخ اليوم
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، في تصريحات تليفزيونية، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض.
من جانبه، أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات لدعم صناعة الدواجن وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مع العمل على تصدير الفائض إلى الخارج. وأضاف أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة يولي اهتمامًا كبيرًا بملف التصدير.
وعن آخر تحديثات أسعار الفراخ اليوم، فقد جاءت على هذا النحو:
- الدواجن البيضاء: بين 85 و90 جنيهًا في المزارع، وتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
- دواجن الأمهات: 70 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع في الأسواق بين 80 و85 جنيهًا.
- الدواجن الساسو: 115 جنيهًا في المزرعة، وتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 120 و125 جنيهًا للكيلو.
