أسعار الفراخ البيضاء تستقر عند 91 جنيها بالمزارع وتصل 101 للمستهلك.
قبل الشراء: اسعار الدواجن المحلية وحالة سوقها الاستهلاكي
الاربعاء، 11 فبراير 2026، الساعة 02:01 مساءً
تشهد اسعار الدواجن البيضاء اليوم تقلبات طفيفة في الاسواق المصرية، حيث تتارجح بين 90 و 91 جنيها مصريا في المزارع الكبرى، بينما يصل سعر الكيلو للمستهلك النهائي الى ما بين 100 و 101 جنيه. هذه التقديرات تاتي في ظل مراقبة حثيثة لسوق الدواجن وتكاليف الانتاج التي تتغير باستمرار.
اما الدواجن الساسو، التي تحظى بطلب خاص، فقد سجلت اسعارا تتراوح بين 108 و 115 جنيها للكيلو. في المقابل، تواصل الدواجن البلدي الحفاظ على مكانتها كخيار مفضل لدى الكثيرين، حيث بلغت اسعارها نحو 130 جنيها للكيلو. ومن الملاحظ ان اسعار الفراخ الامهات قد استقرت عند 61 جنيها مصريا، مما يعكس توازنا نسبيا في هذا القطاع.
تاتي هذه الاسعار ضمن سياق اقتصادي يشهد فيه سوق الدواجن المحلي ديناميكية عالية، تتاثر بعدة عوامل منها تكلفة الاعلاف، اسعار الوقود، وتكاليف النقل، بالاضافة الى حجم العرض والطلب في السوق. المستهلكون والمربون على حد سواء يتابعون هذه التغيرات عن كثب، حيث تؤثر هذه الاسعار بشكل مباشر على الميزانية المنزلية للمستهلكين وارباح المربين.
علاوة على ذلك، تلعب العوامل الموسمية دورا هاما في تحديد اسعار الدواجن. على سبيل المثال، قد تشهد فترات الاعياد والمناسبات زيادة في الطلب، مما قد يدفع الاسعار الى الارتفاع. على الجانب الاخر، قد تؤدي وفرة الانتاج في بعض المواسم الى انخفاض الاسعار. ولهذا، فان فهم هذه الديناميكيات يعد امرا حاسما لكل من يرغب في الشراء او البيع في هذا السوق.
تتجه انظار المستهلكين والمربين الى البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن المصرية، والتي تعد المؤشر الرئيسي لحركة الاسعار. هذه البيانات توفر معلومات شفافة تساعد على اتخاذ قرارات مستنيرة في وقت تتسم فيه الاسواق بالتقلبات. يبقى التحدي الاكبر هو تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك، بما يكفل استدامة هذا القطاع الحيوي للاقتصاد الوطني.
في ظل هذه المعطيات، ينصح الخبراء المستهلكين بمتابعة التحديثات اليومية للاسعار قبل القيام بعمليات الشراء، وذلك لضمان الحصول على افضل قيمة مقابل المال. كما ينبغي على المربين التركيز على تحسين كفاءة الانتاج وتقليل التكاليف لزيادة هوامش الربح في بيئة تنافسية.
