مدبولي يتفقد مصنع «فيردي فودز» للصناعات الغذائية لتعزيز الإنتاج المحلي اليوم
وجه الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، دفعة قوية لقطاع التصنيع الغذائي المصري خلال زيارته التفقدية اليوم لمصنع فيردي فودز بمدينة بنها، حيث كشف عن نجاح المصنع في توجيه 95% من إنتاجه نحو الأسواق العالمية بقيمة تصديرية بلغت 3 ملايين دولار، وهو ما يأتي في توقيت استراتيجي تسعى فيه الدولة لتعظيم مواردها من الموارد الأجنبية وتقليل الفجوة الاستيرادية عبر دعم الكيانات الإنتاجية القادرة على المنافسة دوليا وتلبية احتياجات السوق المحلية من السلع الغذائية الاستراتيجية بأسعار تنافسية وجودة عالية.
خارطة الوفرة: كيف يستفيد المواطن والسوق؟
تأتي أهمية هذا الصرح الصناعي من قدرته على تعزيز المعروض السلعي من الخضراوات والفاكهة المجهزة في الأسواق، خاصة مع تزايد الطلب على المنتجات المعبأة التي توفر الهدر وتضمن سلامة الغذاء. وتهدف خطة التوسعة الحالية للمصنع إلى تحقيق التوازن بين التصدير وتوفير بدائل محلية تدعم استقرار الأسعار، خاصة في مواسم الذروة الاستهلاكية. وتتمثل الخدمات والمنتجات التي يقدمها المصنع في الآتي:
- توفير خضراوات وفاكهة معبأة أوتوماتيكيا تضمن أعلى معايير السلامة الصحية.
- تجهيز وحفظ البقوليات والمخللات التي تمثل مكونا أساسيا في مائدة الأسرة المصرية.
- تقليل الهدر في المحاصيل الزراعية عبر عمليات التصنيع والتحويل الغذائي المبتكرة.
- فتح فرص عمل مباشرة وغير مباشرة للشباب بمحافظة القليوبية والمناطق المجاورة.
لغة الأرقام: نمو إنتاجي وطموح تصديري
تعكس البيانات الرقمية للمشروع قصة نجاح في استغلال المساحات الاستثمارية الصغيرة لتحقيق عوائد اقتصادية ضخمة، حيث يمثل المصنع نموذجا للمشروعات المتوسطة التي تقود قاطرة التنمية. وتوضح المؤشرات الإنتاجية والتشغيلية التي استعرضها المهندس حسام جلال، العضو المنتدب، التطور المتسارع للمصنع وفقا للنقاط التالية:
- المساحة الإجمالية: يمتد المصنع على مساحة 1800 متر مربع بالمنطقة الاستثمارية ببنها.
- الطاقة الإنتاجية اليومية: تبلغ حاليا 10 أطنان من المواد الغذائية المعبأة.
- القدرة السنوية: ينتج المصنع 3000 طن سنويا، مع خطة لرفع الإنتاج إلى 4500 طن خلال الفترة المقبلة.
- قيمة الصادرات: نجح المصنع في غزو الأسواق الخارجية بمنتجات بلغت قيمتها 3 ملايين دولار.
- القوى العاملة: يعتمد المصنع على عمالة مدربة تضم 30 عاملا، مع توقعات بزيادة العدد مع التوسعات الجديدة.
رقابة الجودة وتوقعات التوسع المستقبلي
خلال جولته الميدانية، لم يكتف رئيس الوزراء بالاطلاع على التقارير، بل حرص على متابعة “سلسلة القيمة” بالكامل، بدءا من استلام المادة الخام، مرورا بعمليات السلق، التبريد، الغسيل، والفرز، وصولا إلى التعبئة النهائية. وتعد هذه الرقابة الصارمة ضمانة أساسية لتعزيز سمعة المنتج المصري في الخارج وزيادة الحصة السوقية في أوروبا والخليج. وتتجه التوقعات المستقبلية نحو تحويل منطقة بنها الاستثمارية إلى مركز لوجستي وصناعي رائد في الصناعات الغذائية، مما يساهم في خفض تكاليف النقل وتوفير السلع للمواطنين بأسعار تقل عن مثيلاتها في الأسواق العشوائية بنسبة تتراوح بين 10 إلى 15% نظرا لمنظومة الإنتاج الكثيف والرقابة المباشرة.
