أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026 في سوق العبور وحالة من الاستقرار ملحوظة
استقرت اسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026 وسط مؤشرات ايجابية بتراجع طفيف في بعض الاصناف الاساسية نتيجة زيادة المعروض وتوافر المحاصيل الموسمية في ذروة فصل الربيع مما يعزز من القوة الشرائية للمواطنين ويخفف الاعباء الاقتصادية قبل فترات السحب الكثيفة المرتبطة بالمواسم الاجتماعية والدينية.
تفاصيل تهمك حول اسعار السلع الاساسية
تمثل اسعار المزاد الصباحي في سوق العبور المرجعية الاساسية لتحديد تكلفة المعيشة اليومية للمواطن المصري حيث تتاثر اسعار التجزئة في الاسواق الشعبية والمحال التجارية بهذه الارقام بنسب متفاوتة تعتمد على تكاليف النقل وهوامش الربح وفيما يلي ابرز ما يهمك معرفته عن اسعار المحاصيل الحيوية:
- الطماطم: تتراوح بين 7.5 الى 22.5 جنيها للكيلو.
- البطاطس: تسجل استقرارا ما بين 7 الى 12 جنيها.
- البصل الابيض: يتراوح بين 4 الى 7 جنيهات كواحد من ارخص الاصناف المتاحة.
- الكوسة والجزر: تتراوح الكوسة بين 7 الى 15 جنيها بينما سجل الجزر بين 9 الى 13 جنيها.
- الفلفل والباذنجان: استقر الباذنجان بانواعه بين 5 الى 15 جنيها والفلفل بين 7 الى 20 جنيها.
- الاصناف الموسمية: تراجعت الفاصوليا الخضراء لتراوح بين 10 الى 22 جنيها بينما استقرت البامية عند مستويات مرتفعة تتراوح بين 50 الى 70 جنيها.
خلفية رقمية ومقارنة لاسعار سوق الفاكهة
تشير البيانات الرقمية المجمعة من ارض الواقع الى تفاوت ملحوظ في اسعار الفاكهة وفقا لبلد المنشأ والجودة حيث يظهر التفاح المصري كبديل استراتيجي واقتصادي قوي امام الانواع المستوردة التي تخضع لتقلبات اسعار الصرف والشحن وفيما يلي رصد لاهم هذه الارقام:
- التفاح المصري: يبدأ من 15 جنيها ويصل الى 45 جنيها مما يجعله الخيار الاكثر اقتصادية.
- التفاح المستورد (امريكي وايطالي): يتراوح بين 50 الى 100 جنيه بينما سجل نوع جولدن 80 جنيها.
- الموالح: سجل الليمون البلدي 15 الى 25 جنيها والبرتقال الصيفي من 9 الى 14 جنيها.
- الفاكهة الصيفية: سجلت الفراولة من 14 الى 20 جنيها والخوخ البلدي من 20 الى 40 جنيها.
- البطيخ: سجلت الثمرة درجة اولى سعرا يتراوح بين 96 الى 120 جنيها حسب الوزن.
متابعة ورصد وتوقعات حركة السوق
تؤكد التقارير الرقابية الصادرة عن ادارة سوق العبور ان حالة الاستقرار الحالية تعود الى انتظام حركة التوريد من المزارع الكبرى وتراجع تكاليف الانتاج الزراعي لبعض المحاصيل الصوبية مقارنة بالعام الماضي ومن المتوقع ان تستمر هذه الموجة من الهدوء السعري مع دخول محاصيل العروة الصيفية الى الاسواق خلال الاسابيع القادمة مما قد يؤدي الى انخفاضات اضافية في اسعار الخضروات الورقية والفاكهة الموسمية. ويشدد الخبراء على ضرورة متابعة الاسعار الاسترشادية التي تعلنها وزارة التموين لضمان عدم تعرض المستهلك النهائي لاستغلال من قبل تجار التجزئة في المناطق البعيدة عن مراكز التوزيع الرئيسية.
