زيادة كبيرة في أسعار الدواجن والبانية قبل ساعات من شهر رمضان
شهدت أسعار الدواجن ومشتقاتها ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية اليوم الإثنين 16 فبراير 2026، بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك وزيادة معدلات الإقبال على الشراء والتخزين، ما انعكس على تحركات الأسعار في المزارع ولدى المستهلكين.
ويرصد التقرير التالي أحدث أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت وفقًا لآخر تحديثات السوق.
ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء والساسو
عادت أسعار الدواجن البيضاء إلى الارتفاع داخل المزارع ليسجل سعر الكيلو نحو 90 جنيهًا، مقارنة بـ85 جنيهًا خلال الأيام الماضية بزيادة قدرها 5 جنيهات، فيما يصل السعر إلى المستهلك بنحو 100 جنيه للكيلو.
كما ارتفعت أسعار دواجن الأمهات لتسجل 65 جنيهًا في المزرعة، وتصل إلى المستهلك بسعر 80 جنيهًا للكيلو.
وسجلت الدواجن الساسو (الحمراء) 110 جنيهات في المزرعة بعد أن كانت 105 جنيهات، بينما تباع للمستهلك بسعر يصل إلى 125 جنيهًا للكيلو، وفي المقابل استقر سعر كيلو الدواجن البلدي عند 120 جنيهًا بالمزرعة، ليصل إلى المستهلك بنحو 130 جنيهًا.
وكذلك امتدت الزيادات إلى أجزاء الدواجن حيث ارتفع سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 230 و250 جنيهًا في بعض المحال التجارية، كما سجل سعر كيلو الأوراك ما بين 90 و110 جنيهات، بينما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.
كما بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي عند مستويات مرتفعة، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 125 جنيهًا بعد أن كانت تُباع بنحو 120 جنيهًا.
واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة لتصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
أما كرتونة البيض البلدي فسجلت 135 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
تحركات قانونية لضبط السوق
باشرت نيابة الشؤون الاقتصادية وغسل الأموال تحقيقاتها في البلاغ المقدم من جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، بشأن وجود اتفاقات بين عدد من سماسرة تداول الدواجن البيضاء للتأثير على الأسعار بالسوق.
وكشفت التحقيقات استنادًا إلى دراسة فنية وتحليل إحصائي لحركة التسعير خلال فترة الفحص، عن وجود نمط متكرر من التوازي في الأسعار المعلنة، بما يتجاوز الحدود الطبيعية لتقلبات السوق، إضافة إلى وجود ارتباط قوي بين الأسعار الصادرة عن المتهمين خلال فترات زمنية ممتدة، وهو ما يشير إلى وجود تنسيق مسبق واتفاق على تحديد الأسعار، سواء بالرفع أو الخفض أو التثبيت بالمخالفة لأحكام القانون.
وتأتي هذه التحركات بالتزامن مع استعدادات المواطنين لاستقبال شهر رمضان وسط مطالبات بتكثيف الرقابة وضبط الأسواق لضمان استقرار الأسعار وتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر المصرية.
